Introducción
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Cursos de Hostelería y Turismo
Curso | Horas | Titulación |
---|---|---|
Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos | 50 | Doble |
Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos | 60 | Simple |
Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos | 30 | Simple |
Organización del servicio de pisos en alojamientos | 40 | Simple |
Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo | 50 | Doble |
Gestión de protocolo | 50 | Doble |
Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos | 60 | Simple |
Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos | 60 | Simple |
Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos | 30 | Simple |
Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento | 70 | Simple |
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo | 50 | Doble |
Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos | 60 | Simple |
Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos | 75 | Doble |
Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos | 100 | Doble |
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración | 50 | Doble |
Aprovisionamiento de materias primas en cocina | 30 | Simple |
Preelaboración y conservación culinarias | 60 | Simple |
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria | 90 | Simple |
Elaboración de platos combinados y aperitivos | 60 | Simple |
Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio | 30 | Simple |
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante | 60 | Simple |
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar | 30 | Simple |
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar | 60 | Simple |
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering | 90 | Simple |
Preelaboración y conservación de vegetales y setas | 60 | Simple |
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos | 60 | Simple |
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza | 70 | Simple |
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos | 70 | Simple |
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos | 60 | Simple |
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza | 70 | Simple |
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales | 40 | Simple |
Cocina creativa o de autor | 50 | Doble |
Cocina española e internacional | 100 | Doble |
Decoración y exposición de platos | 60 | Simple |
Productos, servicios y destinos turísticos | 100 | Doble |
Planificación, programación y operación de viajes combinados | 75 | Doble |
Planificación, organización y control de eventos | 50 | Doble |
Comercialización de eventos | 50 | Doble |
Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas | 75 | Doble |
Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos | 100 | Doble |
Gestión de sistemas de distribución global (GDS) | 50 | Doble |
Organización del servicio de información turística local | 100 | Doble |
Gestión de la información y documentación turística local | 75 | Doble |
Información y atención al visitante | 50 | Doble |
Diseño de productos y servicios turísticos locales | 100 | Doble |
Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales | 100 | Doble |
Control de la actividad económica del bar y cafetería | 100 | Doble |
Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería | 50 | Doble |
Sistemas de aprovisionamiento y mise place en restaurante | 40 | Simple |
Servicio y atención al cliente en restaurante | 75 | Doble |
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento | 50 | Doble |
Facturación y cierre de actividad en restaurante | 50 | Doble |
Procesos económico-administrativos en agencias de viajes | 100 | Doble |
Proyecto de implantación del alojamiento rural | 50 | Doble |
Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural | 75 | Doble |
Promoción y comercialización del alojamiento rural | 75 | Doble |
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales | 80 | Simple |
Servicio de restauración en alojamientos rurales ubicados en entornos rurales y/o naturales | 40 | Simple |
Lavado de ropa en alojamientos | 90 | Simple |
Planchado y arreglo de ropa en alojamientos | 90 | Simple |
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería | 75 | Doble |
Aprovisionamiento interno en pastelería | 30 | Simple |
Conservación en pastelería | 60 | Simple |
Preelaboración de productos básicos de pastelería | 90 | Simple |
Elaboraciones básicas de productos de pastelería | 90 | Simple |
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería | 30 | Simple |
Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones | 80 | Simple |
Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas cafés e infusiones | 80 | Simple |
Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas | 80 | Simple |
Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones | 30 | Simple |
as bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones | 30 | Simple |
Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales | 100 | Doble |
Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales | 90 | Simple |
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa | 70 | Simple |
Bebidas | 80 | Simple |
Servicio de vinos | 90 | Simple |
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería | 50 | Simple |
Inglés profesional para servicios de restauración | 100 | Doble |
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente | 50 | Doble |
Servicios especiales en restauración | 100 | Doble |
Inglés profesional para turismo | 100 | Doble |
Cocina creativa y de autor | 100 | Doble |
Cata de alimentos en hostelería | 60 | Simple |
Ofertas gastronómicas | 80 | Simple |
Aprovisionamiento en restauración | 90 | Simple |
Organización de procesos de cocina | 80 | Simple |
Administración en cocina | 90 | Simple |
Gestión del proyecto de restauración | 100 | Doble |
Dirección y recursos humanos en restauración | 90 | Simple |
Recepción y lavado de servicios de catering | 75 | Doble |
Cuentas Contables y Financieras en Restauración | 75 | Doble |
Gestión y control en restauración | 100 | Doble |
Diseño de procesos de servicio en restauración | 75 | Doble |
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración | 75 | Doble |
Diseño y comercialización de ofertas de restauración | 100 | Doble |
Logística de catering | 75 | Doble |
Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración | 75 | Doble |
Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas | 75 | Doble |
Normas de protocolo en restauración | 50 | Doble |
Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas | 75 | Doble |
Gestión de bodegas en restauración | 75 | Doble |
Servicio especializado de vinos | 80 | Simple |
Lengua extranjera profesional para servicios de restauración (Inglés) | 100 | Doble |
Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación | 50 | Doble |
Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial | 30 | Simple |
Regeneración óptima de los alimentos | 30 | Simple |
Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place | 60 | Simple |
Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas | 90 | Simple |
Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización | 80 | Simple |
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería | 70 | Simple |
Realización de decoraciones de repostería y expositores | 40 | Simple |
Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería | 40 | Simple |
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas | 80 | Simple |
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos | 80 | Simple |
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería | 50 | Simple |
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates | 50 | Simple |
Diseño de ofertas de pastelería | 40 | Simple |
Comercialización de ofertas de pastelería | 80 | Simple |
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios | 80 | Simple |
Supervisión y ejecución de operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería | 50 | Simple |
Aprovisionamiento en pastelería | 60 | Simple |
Administración de establecimientos de producción y venta de productos de pastelería | 80 | Simple |
Procesos económico-financieros en establecimientos de producción y venta de productos de pastelería | 100 | Doble |
Coctelería | 80 | Simple |
Cocina en Línea Fría | 25 | Doble |
Gestión de la Calidad ISO (9001:2015) en Hostelería | 75 | Doble |
Diseño de interiores en la Restauración | 75 | Doble |
Manipulación de alimentos: comidas preparadas | 80 | Simple |
Elaboración y manipulación de menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias alimentarias | 60 | Simple |
Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias Alimentarias | 25 | Doble |
Marketing Turístico y Gestión de Eventos | 75 | Doble |
Gestión de eventos | 25 | Doble |
Camarero Servicio de Sala | 80 | Simple |
Preparación de Aperitivos | 80 | Simple |
Jefe de Cocina | 50 | Doble |
Enología: vinos, aguardientes y licores | 50 | Doble |
Maitre | 75 | Doble |
Gobernanta | 75 | Doble |
Protocolo en Hoteles | 50 | Doble |
Protocolo en Hostelería | 25 | Doble |
Marketing turístico | 50 | Doble |
Gestión de hoteles | 75 | Doble |
Enología para Cocineros | 80 | Simple |
Camarero Servicio de Bar | 80 | Simple |
Repostería | 80 | Simple |
Servicio de Catering | 80 | Simple |
Animación turística en Hostelería | 25 | Doble |
Enología Avanzada | 80 | Simple |
Cocina | 75 | Doble |
Clasificación según etiquetado y marca de productos textiles para el Lavado | 25 | Simple |
Lavado, limpieza y secado de ropa en alojamientos | 25 | Simple |
Planchado, plegado, empaquetado o embolso de ropa en alojamientos | 35 | Simple |
Gestión de reservas en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales | 25 | Simple |
Gestión de la información en el departamento de recepción | 30 | Simple |
Técnicas de limpieza de productos textiles en alojamientos rurales | 25 | Simple |
Técnicas de limpieza y puesta a punto de instalaciones, habitaciones y demás dependencias propias de establecimientos de alojamiento rural | 25 | Simple |
Bebidas simples distintas a vinos | 30 | Simple |
Elaboración del vino en Hostelería | 35 | Simple |
Materias Primas elementales de uso común en el bar-cafetería | 25 | Simple |
Prestación de información gastronómica y documental en inglés | 30 | Simple |
Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración | 40 | Simple |
Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes | 25 | Simple |
Otros eventos en restauración | 25 | Simple |
Servicios especiales en restauración | 25 | Simple |
Prestación de información turística en inglés | 30 | Simple |
Gestión y comercialización en inglés de servicios turísticos | 30 | Simple |
Atención al cliente de servicios turísticos en inglés | 30 | Simple |
Modificaciones en platos gastronómicos en cuanto a las técnicas y procedimientos. | 25 | Simple |
Elaboraciones más significativas de la cocina creativa y de autor. | 25 | Simple |
Materias primas culinarias | 30 | Simple |
Procesos de gestión de aprovisionamiento, recepción, almacenamiento, distribución y control de consumos e inventarios de alimentos, bebidas, otros géneros y equipos en restauración | 30 | Simple |
Productos y materiales en cocina | 35 | Simple |
Gestión de la calidad en unidades de producción culinaria | 25 | Simple |
Manipulación y clasificación de residuos procedentes de servicios de catering en la zona de lavado | 35 | Simple |
Seguridad y limpieza en las zonas de lavado e instalaciones | 40 | Simple |
Composición de la oferta gastronómica | 25 | Simple |
Comunicación, marketing y ventas en restauración | 35 | Simple |
Armonías entre ofertas gastronómicas y vinos. Maridaje | 25 | Simple |
Técnicas de ventas de vinos | 25 | Simple |
Prestación de información gastronómica y documental en lengua extranjera (inglés) | 30 | Simple |
Atención al cliente en lengua extranjera (inglés) en el servicio de restauración | 40 | Simple |
Operaciones y cuentas contables en negocios de pastelería | 30 | Simple |
Procesos de venta | 35 | Simple |
Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos | 25 | Simple |
Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos | 25 | Simple |
Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa | 30 | Simple |
La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo | 30 | Simple |
Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento. | 25 | Simple |
Realización de elaboraciones elementales de cocina | 35 | Simple |
Realización de elaboraciones culinarias básicas y sencillas de múltiples aplicaciones en cocina | 35 | Simple |
Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos | 40 | Simple |
Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración | 40 | Simple |
El proceso de montaje de servicios de catering | 30 | Simple |
Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering | 45 | Simple |
Cocina moderna, de autor y de mercado | 25 | Simple |
Otras cocinas del mundo | 25 | Simple |
Cocina española | 45 | Simple |
Acabado de distintas elaboraciones culinarias | 55 | Simple |
Principales destinos turísticos nacionales. | 25 | Simple |
Principales destinos turísticos internacionales. | 25 | Simple |
Creación y operación de viajes combinados | 40 | Simple |
El Marketing y la promoción de ventas en las entidades de distribución turística | 30 | Simple |
El servicio de información turística | 50 | Simple |
Las fuentes de informacion turisticas | 30 | Simple |
Información e interpretación del patrimonio cultural y natural del entorno local | 30 | Simple |
Creación y desarrollo de productos y servicios turísticos locales | 25 | Simple |
El Sector turístico | 25 | Simple |
Desarrollo turístico sostenible. | 25 | Simple |
Marketing turístico | 45 | Simple |
El sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural | 30 | Simple |
Comercialización del servicio de alojamiento rural | 40 | Simple |
Maquinaría y equipos básicos de pastelería | 35 | Simple |
Masas y pastas de múltiples aplicaciones | 30 | Simple |
Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles | 30 | Simple |
Análisis sensorial de los vinos | 30 | Simple |
Estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de restauración | 25 | Simple |
Planificación empresarial en el proyecto de restauración | 25 | Simple |
Análisis económico-financiero del proyecto de apertura de negocio de restauración | 25 | Simple |
Organización en los establecimientos de restauración | 25 | Simple |
Operaciones y cuentas contables en restauración | 25 | Simple |
Programas informáticos en restauración | 55 | Simple |
Presentación y decoración de elaboraciones culinarias | 25 | Simple |
Venta de servicios de pastelería | 25 | Simple |
Comunicación, marketing y ventas en pastelería | 30 | Simple |
Análisis de la situación en el sector de la pastelería | 30 | Simple |
Optimización de la gestión de hoteles | 25 | Simple |
Elaboración de platos combinados | 60 | Simple |
Gestión del bar-cafetería | 60 | Simple |
Inglés en la Restauración | 110 | Simple |
Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante | 35 | Simple |
La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias | 70 | Simple |
Habilidades y competencias en la dirección de cocina | 25 | Doble |
Animación turística | 50 | Doble |
Gestión de sistemas de distribución global (GDS) | 40 | Simple |
Gestion Hotelera | 60 | Simple |
Gestión de la Restauración | 60 | Simple |
Marketing Turístico | 60 | Simple |
Implantación Marca Q Calidad | 60 | Simple |
Recepción y atención al cliente | 65 | Simple |
Análisis sensoriales de vinos | 35 | Simple |
Cocina para Celiacos | 35 | Simple |
El servicio de comidas en centros Sanitarios y sociosanitarios | 100 | Simple |
Gestión del Bar-Cafetería | 60 | Simple |
Gestión en restaruración: Diseño en procesos de servicio | 100 | Simple |
Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante | 35 | Simple |
Innovación en la cocina | 35 | Simple |
Logistica en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas | 35 | Simple |
Evolución de las técnologías y técnicas culinarias | 80 | Simple |
Animación turística | 50 | Simple |
Comercialización de productos turísticos | 50 | Simple |
Protocolo en eventos turisticos | 40 | Simple |
Curso Práctico: Creación de Cartas y Menús | 60 | Simple |
Curso Superior de Camarero Profesional | 200 | Simple |
Curso Técnico en Cocina Tradicional: La Cocina de la Abuela | 180 | Simple |
Especialista en Dirección y Gestión de Alojamientos Turísticos Rurales | 240 | Simple |
Experto en Innovación en el Sector Servicios | 180 | Simple |
Experto en Museos | 240 | Simple |
Técnicas y procedimientos de limpieza en alojamientos | 20 | Simple |
Optimización de la gestión de hoteles | 25 | Simple |
Protocolos en hostelería | 25 | Simple |
Servicio de lavandería plancha | 15 | Simple |
Servicios básicos de barra en restauración | 40 | Simple |
Servicios básicos de sala en restauración | 40 | Simple |
Cocina Creativa y de Autor | 40 | Simple |
Recetas y técnicas de la cocina en miniatura | 30 | Simple |
Cocina internacional | 30 | Simple |
Cocina molecular: fundamentos sobre las técnicas utilizadas | 30 | Simple |
Coctelería | 50 | Simple |
Creacion de cartas y menus | 30 | Simple |
Decoracion y exposicion de platos | 40 | Simple |
Elaboracion de bebidas de vodka | 12 | Simple |
Enología, licores y aguardientes | 20 | Simple |
Habilidades y competencias en la gestión del servicio de sala en restauración | 50 | Simple |
Planificación de menús y dietas especiales | 20 | Simple |
Preparación de buffet | 40 | Simple |
Servicio de catering | 30 | Simple |
Servicio en restaurante y bares | 35 | Simple |
Restauración organizada: análisis de resultados financieros y propuestas de mejoras | 36 | Simple |
Amadeus | 75 | Simple |
Reservas aéreas | 30 | Simple |
Reservas de coches transaccional | 30 | Simple |
Reservas de hoteles transaccional | 30 | Simple |
Ciberseguridad. Sector hostelería | 150 | Simple |
Técnico Profesional en Venta de Servicios y Productos Turísticos para Agencias de Viajes | 300 | Simple |
Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place | 60 | Simple |
Ecoturismo | 60 | Simple |
Promoción y venta de servicios turísticos | 35 | Simple |
Riesgos y precauciones sanitarias en viajes internacionales | 95 | Simple |
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Si sabes que curso quieres realizar
Si no tienes dudas y tienes claro que curso quieres hacer, puedes descargarte la hoja de inscripción para rellenarla y mandarnosla a info@sotomformacion.com
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